Свойства туристской услуги

Услуга - нематериальный (невидимый) товар. Услуга в туризме - основная часть процесса, а также результата деятельности туристских фирм при создании туристского продукта.

Туристские услуги - элементарные единичные или совокупные туристские продукты в сфере перевозки, размещения, питания туристскоэкскурсионного обслуживания, услуги гидов-перевозчиков и экскурсоводов, предоставляемые потребителю в рамках и процессе туризма.

Услуга генерируется в процессе ее потребления. От материального товара услуга отличается тем, что может возникнуть только в месте ее потребления. Товарная продукция, как правило, изготавливается заранее и чаще всего тем или иным способом доставляется потребителю и потребляется в месте, обычно отличном от места его производства. Исключение составляет продукция ремесленников на рынке, изготавливающих свои сувениры или украшения на глазах у заказчика- покупателя (туриста).

Туристские исследователи выделяют пять факторов, присущих туристским услугам:

1) в отличие от товара, который только тогда готов к потреблению, когда он закончит передвижение из места производства к месту потребления, туристские услуги и товары могут быть потреблены, если потребитель доставлен в место их производства;

2) образование дохода потребителей в той его части, которая предназначена для приобретения туристских услуг и товаров, регулируется условиями страны постоянного проживания, хотя сам процесс потребления формируется условиями стран временного пребывания или мировыми ценами;

3) потребление туристов включает блага как потребляемые бесплатно, так и реализуемые на месте;

4) в процессе туризма потребитель несет расходы на удовлетворение потребностей, не зависящих от пребывания вне дома, а также вызванные самим фактом путешествий;

5) процесс потребления услуги ограничен во времени (путешествия).

В.А. Квартальнов выделяет семь отличительных характеристик туристских услуг:

- неспособность к хранению,

- неосязаемость услуг,

- подверженность сезонным колебаниям,

- значительная статичность,

- несовпадение во времени факта продажи туристской услуги и ее потребления,

- территориальная разобщенность потребителя и производителя на туристском рынке,

- покупатель преодолевает расстояние, отделяющие его от продукта и места потребления, а не наоборот.

Вопросы для обсуждения

1. Каковы особенности определяют туристскую услугу и товар?

2. Определите круг поставщиков туристических услуг.

3. Что относятся к первоочередным (естественным) и дополнительным потребностям, возникающим у людей - временных посетителей определенной местности с туристическими целями?

4. Каковы материальные и нематериальные объекты, включая товары, а также услуги, предназначенные для удовлетворения потребностей туристов или сопровождающие процесс потребления ими туристских услуг?

5. Определите взаимосвязь туристского продукта и тура.

Практическое занятие № 1 Особенности туристской услуги и продукта

Цель: Определить сущность понятий «туристский продукт» и «туристская услуга» и выявить их отличительные особенности.

Ход работы:

1. Проанализировав различные определения товара и услуги, используя табл. 1.1, запишите отличительные особенности данных понятий.

Определение понятий продукта (товара) и услуги

2. Проанализируйте взаимосвязь производства и потребления товаров и услуг на конкретном примере организации Приморского края (г. Находки), рис. 1.2.

Рис. 1.2. Взаимосвязь производства и потребления товаров и услуг

3. Определите основные характеристики «услуги» в сфере нематериального производства.

4. Определите особенности туристских услуг и туристского продукта.

5. Проведите анализ основных составляющих туристского продукта на конкретном примере в туристской организации Приморского края (г. Находки), рис. 1.3.

Рис. 1.3. Основные составляющие туристского продукта 6. Сделайте вывод по формированию туристского продукта.