<<
>>

АНГЛИЯ НАКАНУНЕ ПРОМЫШЛЕННОГО ПЕРЕВОРОТА СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО

Фернан Бродель предостерегает нас от того, чтобы отождествлять сельскохозяйственную революцию главным образом с механизацией, потому что промышленная и машинная техника играли в сельской жизни довольно незначительную роль вплоть до середины XIX века.

Сеялка лишь изредка будет применяться в передовом восточном Норфолке (например, в Тауне или Коуке), в других местностях она появится лишь с XIX века.

Конная молотилка, созданная в Шотландии около 1780 года, за которой с запозданием последовала паровая, определенно не получила быстрого распространения. Точно так же треугольный плуг, так называемый плуг Розерхэ-

ма, позволявший вспашку на двух лошадях при одном человеке (вместо прямоугольного плуга с его шестью или восемью быками, погонщиком и пахарем), запатентованный в 1731 году, почти не применялся до 1870 года.

Былотакже подсчитано, что новые культуры, включая турнепс, распростанялись со скоростью, не превышавшей 1 милю в год от места своего появления. Вплоть до 1830 года цеп, серп и коса оставались обычными орудиями на английских фермах.

Так что бесспорные успехи английского земледелия до промышленной революции вытекали не столько из применения машин или чудесных культур, сколько из новых форм использования почв повторных вспашек, ротации культур, которые нацелены были одновременно и на устранение паров и на улучшение животноводства, полезного источника удоб- ренийи, стало быть, средства избежать истощения почв.

Успехи вытекали также из внимания к селекции семян и пород овец и крупного рогатого скота, из специализированной агрокультуры, увеличивавшей производительность. Bce зто в конечном итоге приведет к так называемому высокому сельскому хозяйству (high farming).

Один из поздних наблюдателей отмечает: «Это — ис- \ кусство крайне трудное, которое имеет в качестве прочной основы лишь долгую цепь наблюдений. Земли, огороженные и сильно разрыхленные частыми вспашками, удобряемые обильным навозом хорошего качества и попеременно засеваемые растениями, истощающими и восстанавливающими плодородие, без паров... со сменой зерновых растений со стержневыми корнями, которые истощают почву, извлекая свои вешества с большой глубины и ничего не возвращая земле, травянистыми растениями со стелющимися корнями, улучшающими почву и черпающими свою субстанцию из поверхностных слоев».

Трансформация наступила после 1650 года, в период, когда прекратилось демографическое давление, когда численность людей более не возрастала или едва возрастала (может быть, вследствие сознательной политики повышения брачного возраста).

Какова бы ни была тому причина, демографическое давление ослабло. Производство и производительность повысились именно в тот момент, когда сократился спрос, а цены на зерно пошли вниз.

Английский историк Э.Л.Джонс объясняет этот парадокс следующим образом: спрос на зерновые оставался более или

менее стабильным, но с подъемом городов и громадным ростом Лондона увеличился спрос на мясо. Животноводство сделалось более доходным, нежели возделывание зерновых. Первое стремилось принять эстафету у второго.

Отсюда возросшее обращение к уже известным кормовым растениям: клеверу, турнепсу и к новому методу ротации культур.

Парадокс возник из-за того, что весьма большое увеличение поголовья скота, к которому стремились и которого добились, давало возросшее количество удобрений, тем самым увеличивало урожайность зерновых, пшеницы и ячменя, включенных в севооборот.

Так сформировалось то, что Джонс называет «достойным кругом» (в противоположность кругу порочному), в соответствии с которым низкая цена зерновых толкала фермеров на перенос их усилий на животноводство, которое закрепляло успех кормовых культур и которое одновременно влекло за собой быстрое увеличение поголовья скота, особенно овец, и быстрый подъем урожайности зерновых.

Производство зерна в Англии будет нарастать почти само собой так, что превзойдет национальные потребности. Отсюда снижение спроса на зерновые и возраставший вплоть до 1760 года экспорт.

Вместе с тем Фернан Бродель отмечает и другой результат, который дало высокое сельское хозяйство. Кормовые культуры требовали легких и песчаных почв, которые сде- лались самыми богатыми землями Англии. Стали возделы- вать даже почвы, известные как неплодородные, всегда оставлявшиеся для овец.

Напротив, тяжелые и глинистые почвы, плохо приспосабливаемые под кормовые культуры, до того времени бывшие лучшими для зерновых, оказывались обречены низкими ценами, которые определялись высокой урожайностью зерна с конкурировавших с ними почв.

Районы, на которых неблагоприятно сказалось торжество их соседей, стали делать ставку на животноводство, в частности на разведение тягловых животных или, если им повезло находились по соседству с Лондоном, на производство молочных животных.

Восстановление равновесия происходило и в направлении ремесленных промыслов. Именно поэтому, начиная с 1650 года, вырастает оживленная деревенская промышленность в старых, но все еще эффективных рамках системы надомного труда.

B конце XVII и начале XVIIl века кружевной промысел развился в восточном Девоне и еще больше в графствах Бедфорд, Бекингем и Нортгемптон.

Гвоздильное производство нашло себе почву в Бирмингемской деревне, изготовление бумаги — в горах Мендип- хиллз, где в 1712 году работало больше двухсот фабрик, зачастую устроенных в прежних зерновых мельницах. Чу-

Интерьер шотландского дома. Рпсунок 1788 г.

лочно-вязалыюе производство развивалось в графствах Лестер, Дерби и Ноттингем.

Итак, как утверждает Фернан Бродель, в Англии кризис XVIT века соответствовал обретению зрелости деревнями, довольно медленному н неравномерному, но вдвойне благоприятному для будущей промышленной революции: оно благоприятствовало утверждению высокопродуктивного сельского хозяйства, которое будет способно, отказавшись от экспорта, выдержать после пятидесятых годов XVIII века мощный демографический напор. Оно умножило в бедных районах мелких предпринимателей п пролетариат, более или менее привычный к ремесленным задачам, «податливую и обученную» рабочую силу, готовую откликнуться на призыв крупной городской промышлености, когда та появится в конце XVIII века.

Революция английского сельского хозяйства мыслима лишь в рамках достаточно крупного хозяйства. Тогда большое имение составляло приблизительно 80 гектаров.

Для возникновения такого типа хозяйства потребовалось, чтобы разрушился стойкий сеньориальный порядок, чтобы трансформировались архаичные отношения держателя и сеньора.

Когда английская промышленная революция двинулась в свой путь, это было уже давно законченным делом. Крупный собственник сделался рантье, который видел в своей

земле орудие социального престижа, но также и орудие производства, которое он с выгодой доверил эффективно хозяйствующим арендаторам.

Процветающее имение, сданное в аренду за хорошую цену, вдобавок было для его собственника гарантией легкого получения кредита в случае надобности для других капиталовложений. Часто бьгвало, что земельные собственники оказывались также предпринимателями в промышленности и в горном деле.

Что же касается арендатора, то он мог безбоязненно инвестировать и вести свое хозяйство в соответствии с правилами рынка и капиталистического хозяйствования.

Происходило возвышение фермера, настоящего предпринимателя. «Хоть они и держатся за ручки плуга, однако в том, что касается их фермы и их жилья, omi равны городской буржуазии», — говорили в то время.

B 1745 году один француз описывал фермера как крестьянина, который «пользуется обилием всех жизненных удобств». Его слуга «пьет свой чай, прежде чем отправиться к плугу». И вот «зимой все деревенские жители облачаются в редингот», а его жена и дочь столь кокетливо разукрашены, что их можно было бы принять «и за одну из наших романных пас.тушек».

Земельная аристократия (две или три семьи на каждые из десяти тысяч приходов Англии) владела в целом третью земель округа, разделенной на крупные хозяйства, которые держат арендаторы.

Мелкие независимые собственники (йомены) владеют другой третью. Крестьяне располагают небольшими клочками земли и имеют право на общинные земли. Это составляет послсдшою треть обрабатываемых площадей.

Мелкий собственник, можно сказать, был обречен либо на то, чтобы увеличивать свои владения и выжить, либо на то, чтобы их утратить и сделаться наемным работником.

Таким путем крупная земельная собственность мало-по- малу переходила в руки земельного дворянства, крупного йомена и фермера.

Bo Франции, наоборот, феодальный порядок рухнул разом в ночь на 4 августа 1789 года, когда Национальное собрание отменило все феодальные права и привилегии. Тогда во Франции капиталистическая концентрация собственности только намечалась, земля была бесповоротно раздроблена между крестьянами и буржуа.

Французский историк Морис Рюбишон, восторгавшийся

английским сельским порядком, метал громы и молнии против этой Франции, которая «уже была дореволюции разрезана на 25 млн. парцелл».

Английские деревни очень рано оказались связаны с национальным рынком острова. Охваченные его сетью, они вплоть до начала XIX века с успехом кормили города и промышленные поселки.

Они образовывали главнуго часть внутреннего рынка, бывшего первым и естественным местом сбыта для пришедшей в движение английской промышленности.

Агрокультура была по преимуществу клиентом железоделательной промышленности. Сельские орудия, подковы, лемехи плугов, косы, серпы, молотилки, бороны представляли в общей сложности значительное количество железа. B 1780 году эти потребности можно оценить для Англии в 200 — 300 тыс. тонн ежегодно.

<< | >>
Источник: И. E. Войнич, H. M. Волчек.. · Всемирная история: Эпоха просвещения . 2003. 2003

Еще по теме АНГЛИЯ НАКАНУНЕ ПРОМЫШЛЕННОГО ПЕРЕВОРОТА СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО:

  1. ПОДЪЕМ ПРОМЫШЛЕННОСТИ B ГЕРМАНСКИХ ГОСУДАРСТВАХ И ОТСТАЛОСТЬ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
  2. ГОСУДАРСТВЕННЫЕ ФИНАНСЫ. ПРОМЫШЛЕННОСТЬ И СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО
  3. § 38. Институциональные изменения в системе отношений собственности в сельском хозяйстве. Аграрно-промышленный комплекс
  4. АНГЛИЯ НАКАНУНЕ РЕВОЛЮЦИИ
  5. НАТУРАЛЬНЫЕ ХОЗЯЙСТВА ПЕРИОДА РАННЕГО СРЕДНЕВЕКОВЬЯ. ПРЕДПОСЫЛКИ K ОТДЕЛЕНИЮ РЕМЕСЛА OT СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
  6. 3. Каковы были сущность и последствия промышленного переворота в Англии?
  7. Начало промышленного переворота.
  8. Промышленный переворот
  9. Завершение промышленного переворота в Англии.
  10. Начало промышленного переворота (βΟ—80-e годы XVIII века)
  11. 11. Как завершился промышленный переворот? Развитие капитализма
  12. КОЛЛЕКТИВИЗАЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
  13. АНГЛИЯ B ЭПОХУ ПРОСВЕЩЕНИЯ. РАЗВИТИЕ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
  14. Сельское хозяйство
  15. СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО
  16. § 37. Производительные силы и производственные отношения в сельском хозяйстве
  17. СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО
  18. СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО
  19. Развитие сельского хозяйства
  20. КРИЗИС СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА