Деловая игра «Качество обслуживания туристов и способы его регулирования»

Цель: изучить основные параметры потребительского подхода к определению качества работы туроператора и турагента.

Ход игры:

I. Студенты образуют 4 группы: туроператоров (ТО), турагентов (ТА), поставщиков услуг (ПУ) и потребителей туристского продукта (ПТР) и проводят обсуждение данной тематики по контрольным вопросам:

1.

Что такое качество продукции, услуги?

2. Дайте определение качества туристского обслуживания.

3. Какими параметрами характеризуется турагентский подход к определению качества работы туроператора?

4. Какими основными параметрами характеризуется потребительский подход к определению качества работы туроператора?

5. Каковы критерии определения качества тура?

6. Какими государственными документами регламентируются параметры качества продукта туроператора?

7. Назовите обязательные и рекомендуемые требования к туру, определенные ГОСТ Р 50690-94. Какова их роль в организации качества тура?

8. Каковы основные направления в организации качества обслуживания туристов? Заполните табл. 7.2 и проанализируйте основные показатели качества туристского продукта.

Таблица 7.2

Направления системы качества обслуживания туристов

Показатель качества Испол

нитель

(ТО)

Канал

сбыта

(ТА)

Постав

щик

услуг

(ПУ)

Потре

битель

(ПТР)

1 2 3 4 5 6
1 Ресурсы
2 Технология обслуживания

1 2 3 4 5 6
3 Надежность
4 Психологический комфорт
5 Безопасность
6 Информационная достоверность
7 Охрана окружающей среды
8 Соответствие назначению
9 Функциональность
10 Точность и своевременность исполнения
11 Адресность
12 Комплексность
13 Эстетичность
14 Комфортность
15 Эргономичность
16 Этичность обслуживающего персонала
17 Качество
18 Цена

9.

Раскройте подход к организации системы качества, утвержденный ГОСТ Р 50691-94.

10. Каковы роль и ответственность обслуживающего персонала в организации системы качества услуг?

11. Какова роль поставщиков услуг в организации качества туристского обслуживания?

12. Какая информация включается в понятие эффективного взаимодействия с потребителем в соответствии с ГОСТ Р 50691-94?

13. Каков порядок проведения корректирующих мероприятий по качеству?

14. Каковы рекомендации по организации работы групп качества в туристских организациях в соответствии с международной системой стандартов качества ISO-9000?

15. Каковы основные стратегические направления работы по обеспечению системы качества туристского обслуживания?

II. Проводится анализ полученных ответов. Необходимо подвести итоги по усвоению изученной темы студентами различных групп.

<< | >>
Источник: Жохова, В.В., Римская, Т.Г.. ТУРОПЕРЕЙТИНГ [текст] : учебно-методи ческое пособие / В.В. Жохова, Т.Г. Римская. - Владивосток: Изд-во ВГУЭС,2014. - 144 с.. 2014
Вы также можете найти интересующую информацию в научном поисковике Otvety.Online. Воспользуйтесь формой поиска:

Еще по теме Деловая игра «Качество обслуживания туристов и способы его регулирования»:

  1. Качество обслуживания и способы его регулирования
  2. Деловая игра «Вербальные способы воздействия на правонарушителей»
  3. Программный туризм как основа современного туроперейтинга и обслуживания туристов
  4. Деловая игра Туристская виза
  5. Определение категории качества ссуды с учетом финансового положения заемщика и качества обслуживания долга
  6. 22.2 Понятие правового регулирования, его виды, предмет, способы, методы и типы
  7. § 105. Соответствие способа прекращения обязательства способу его возникновения
  8. § 105. Соответствие способа прекращения обязательства способу его возникновения
  9. B сфере осуществления государственного регулирования в области правового обслуживания:
  10. ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА., 2016
  11. 3.3. Внешние способы улучшения кредитного качества
  12. 3.2. Источники и способы улучшения кредитного качества
  13. Глава 4. Регулирование качества окружающей среды.
  14. 4.1 Методы регулирования качества окружающей среды
  15. Тема 4. Правовое регулирование вопросов проведения экспертизы качества медицинской помощи
  16. 5. Способы и типы правового регулирования
  17. 24.3. Типы, способы и методы правового регулирования
  18. Тема 4. Правовое регулирование вопросов проведения экспертизы качества медицинской помощи
  19. § 4. Методы, способы и типы правового регулирования