4.4.2. Шеметова Е.В. Конференц-услуги гостиничных предприятий г. Владивостока как базовый фактор развития конгрессного туризма
Источник: Шеметова Е.В. Конференц-услуги гостиничных предприятий г. Владивостока как базовый фактор развития конгрессного туризма / Е.В. Шеметова // Развитие интеграционных процессов в туристском бизнесе российского Дальнего Востока и стран АТР: сб.
ст. и тезисов междунар. форума, 18 мая 2013 г. / под ред. А.Б. Косолапова. – Владивосток: ИД ДВФУ, 2013. – С.105-113. Полный текст: http://tgrb.vvsu.ru/science/pubs/sience-publication/details/material/14332/konferenc_uslugi_gostinichnyh_predpriyatiy.
В г. Владивостоке осуществляются услуги аренды конференц-помещений на базе различных учреждений: учебных заведений, гостиниц, баз отдыха, офисных зданий. Наиболее комфортабельные помещения, оснащенные специальным оборудованием, находятся в гостиничных предприятиях.
Согласно расчетным данным средняя цена наиболее распространенной категории залов на 50-60 мест составляет 2000 руб. в час. При этом следует учесть, что площадь залов может существенно отличаться.
Современный конференц-зал в гостинице – это идеальное место для организации различного рода мероприятий коммерческого, делового или частного характера.
Сложившаяся практика показывает, что конференц-зал в гостинице это не просто дополнительная к проживанию услуга для клиентов, а важная составляющая любого отеля, принимающего разного рода группы деловых людей.
На рынке гостиничных услуг г. Владивостока, располагается ряд гостиничных предприятий, ориентированных на рынок конференц-услуг.
..Согласно аналитическим данным, во Владивостоке услуги аренды конференц-помещений предоставляют 14 гостиниц (21%), имеющих от 1 до 8 залов. Диапазон вместимости залов достаточно широкий: от 5 до 300 человек. Диапазон цен варьируется в зависимости от позиционирования гостиницы, площади зала, его оснащенности и вместимости. Помимо общей комфортности залов, их оснащение оказывает существенное влияние на цену и потребительский выбор.
При организации семинаров предоставляются услуги питания: кофе-брейк, бизнес-ланч и банкетное обслуживание (фуршеты, прием с комплексным меню), при этом цены на услуги питания прямо и косвенно связаны с политикой цен на аренду залов.
Отдельно можно выделить гостиницы, предлагающих услуги бизнес-центров и комнат для переговоров, среди которых – «Версаль», «Владивостокский Бизнес-центр» отель «Xeндe», отели «Гавань», Азимут Сеть отелей гостиница «Владивосток», «Приморье», «Экватор», «Влад-Мотор-Инн». Руководители отелей заинтересованы в привлечении бизнес-туристов с целью повышения конкурентоспособности на рынке данного вида услуг, для сглаживания сезонного фактора по сравнению с другими видами туризма, для повышения собственного имиджа и презентабельности на международном рынке гостиничных услуг
…Отели, предлагающие услуги делового характера, представлены как средними и крупными отелями (номерной фонд от 50 до 405 номеров), так и малыми отелями примерно в равном соотношении.
Огромный плюс аренды конференц-зала в гостинице является то, что они предлагают не только услуги питания, но и дополнительные услуги. В данном сегменте можно выделить такие гостиницы, как Хендэ, Аванта, Азимут, Влад Мотор Инн, Версаль и Гавань. Данные гостиницы в полной мере предоставляют различные услуги питания своим клиентам (питание по карте меню, обед или бизнес-ланч и распространенный вид банкета – фуршет или комплексный ужин). Гостиницы, меньшей категории, такие как Странник, Жемчужина предлагают менее обширные услуги питания.
Также конференц-залы в гостиницах различаются по набору оборудования, различают – полный и ограниченный набор оборудования самый полный пакет оборудования предоставлен в гостиницах Хендэ, Гавань, Аванта. Так же некоторые гостиницы включают некоторое оборудование в стоимость аренды конференц-зала и предоставляют его бесплатно.
Некоторые компании предлагают для своих клиентов специальные предложения, … предлагают широкий спектр услуг, предоставляют скидки для корпоративных клиентов. Это огромное преимущество для гостиниц, так как при аренде конференц-зала потребитель обязательно выберет ту гостиницу, которая предлагает привлекательную скидку.
Некоторые гостиницы также предоставляют скидки на аренду конференц-зала для проживающих в гостинице, но это не фиксируется на интернет сайтах, а определяется решением администратора.
Загруженность конференц-залов гостиниц г. Владивостока на среднем уровне, она зависит от проходимых деловых событий, съездов, независимо от времени года.
…Потребители в целом довольны предоставляемыми услугами, однако было выявлено, что цены не всегда соответствуют качеству. Также существует потребность в пакетировании услуг (заранее сформированные комплексы услуг, упрощающие заказ и организацию, которые будут нацелены на разные группы потребителей). Конференц-пакет помогает приблизительно рассчитать бюджет всего мероприятия. Если в гостинице есть несколько конференц-залов, цена пакетов может варьироваться в зависимости от площади помещений, их оснащенности, перечня дополнительных услуг. Формирование конференц-пакетов может существенно увеличить число потребителей услуг. Каждый может соотнести свои планы с перечнем услуг, предлагаемым в том или ином пакете, и выбрать оптимальный вариант.
Еще по теме 4.4.2. Шеметова Е.В. Конференц-услуги гостиничных предприятий г. Владивостока как базовый фактор развития конгрессного туризма:
- 4.6.2. Деркачева Л.Н. Оздоровительный туризм как фактор развития территории на примере побережья залива Петра Великого, Японское море
- 6.2.1. Самохина Л.С., Качераускайте Т.Л Становление и развитие гостиничного дела в г. Владивостоке во второй половине XIX – начале XX вв.
- 4.4. Деловой (конгрессный) туризм
- Статья 14.39. Нарушение требований законодательства о предоставлении гостиничных услуг, услуг по временному размещению и (или) обеспечению временного проживания Комментарий к статье 14.39
- 6.2.8. Гостиничный бизнес Владивостока не боится здоровой конкуренции
- 6.2.4. Гомилевская Г.А., Глинская Н.Б. Типология гостиничных предприятий в региональном аспекте
- Стреленко Т.Г.. Развитие туризма в Приморском крае: хрестоматия: в 3 ч. Ч. 1: Современное состояние туристской отрасли Приморского края / Т.Г. Стреленко; науч. ред. Г.А. Гомилевская. – Владивосток: Изд-во ВГУЭС,2015. – 316 с., 2015
- 9.4. Гомилевская Г.А. Разработка модульной системы дополнительного образования на базе кафедры туризма и гостинично-ресторанного бизнеса ВГУЭС
- 5.7. Бурилова В.С., Яковлев А.Н. Культурно-исторические факторы и современные тенденции развития взаимоотношений между Республикой Корея и Приморьем в сфере туризма
- 3.3. Гатауллина С.Ю., Гуркова А.А. Разработка кластеров как основа концепции развития туризма в Приморском крае
- 6.2.7. Бурилова В.С., Рудинская Е.О. Совершенствование системы мотивации персонала в кадровом менеджменте гостиничного предприятия: проблемы и методы реализации (гостиница «Аванта»)
- 3.7. Рудинская Е.О., Бурилова В.С. Кластерный подход в развитии индустрии туризма Приморского края как модель стимулирования российско-китайских приграничных отношений
- Попова Инна Викторовна. Проектный менеджмент базовый курс. Учебное пособие. Владивосток, 2015, 2015
- Инновации как фактор экономического развития.
- 7.2. Предприятие как хозяйствующий субъект. Организационно-правовые формы предприятий
- Попова, И.В.. СТРАТЕГИЧЕСКИЙ МЕНЕДЖМЕНТ. БАЗОВЫЙ КУРС [Текст] : учебное пособие / И.В. Попова; Владивостокский государственный университет экономики и сервиса. - Владивосток : Изд-во ВГУЭС,2015. - 184 с., 2015
- Рост стоимости энергоснабжения, как один из факторов замедления социально-экономического развития России